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News 国内最大規模を誇る複数大学共催の起業支援プログラム「1stRound」第10回支援先に採択

東京大学協創プラットフォーム開発株式会社(本社:東京都文京区本郷、代表取締役社⻑ 植田浩 輔、以下、「東大IPC」)が運営する国内最大規模を誇る複数大学共催の起業支援プログラム 「1stRound」の第10回支援先として […]

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News Cradle3月1日発行号に掲載されました

出羽庄内地域文化情報誌Cradle3月1月号に、食料問題解決の可能性を秘めた鶴岡生まれの新食材として〈Shonai Topic 庄内トピック〉に掲載いただきました。ぜひお手にとってご覧ください。 美しくなつかしい、日本を […]

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News 山形新聞に掲載されました

2024年2月29日の山形新聞に、当社の記事をご掲載いただきました。OEM先と連携し代替たんぱく質として、納豆菌粉の量産・商品化を進めてまいります。

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News 〈kin-pun 納豆菌粉〉プレスリリース

2024年2月8日に弊社の高タンパク食材ブランドである「kin-pun 納豆菌粉」がプレスリリースされました。詳しい内容につきましては、ぜひPR Timesをご覧くださいませ。 PR times:慶應義塾大学発フードテッ […]

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News 日経産業新聞に掲載されました

1月18日(木)の日本経済産業新聞 に、当社の記事をご掲載いただきました。OEM先と連携し代替たんぱく質として、納豆菌粉の量産・商品化を進めてまいります。

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News 日本経済新聞 東北欄に掲載されました

1月11日(木)の日本経済新聞 地方経済面 東北に、当社の記事をご掲載いただきました。OEM先と連携し代替たんぱく質として、納豆菌粉の量産・商品化を進めてまいります。

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News 鶴岡サイエンスパークまつりに出展いたしました

2023年11月4日に開催された、鶴岡サイエンスパークまつり( https://tsuruoka-sp-fes.jp/ )に、平田牧場様、アル・ケッチァーノ様、鶴岡高専様と共同でブースを出展いたしました。ご試食いただいた […]

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News 鶴岡市で試食会を開催しました。

弊社キッチンラボにて、菌粉試食会を開催いたしました。現在の試作品である菌粉入りパンや菌粉入りカレーなどを鶴岡市の食関係者の皆さまにご試食いただきました。ご多忙の中誠にありがとうございました。「菌粉入りの方がおいしくなる」 […]

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News gatta! 2023年4月号 vol.222に掲載されました。

特集:山形的納豆メソッドで紹介していただきました。

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News 本店移転のお知らせ

この度弊社は、2023年 1 月 26 日をもちまして、本店所在地を移転致しました。 新本店所在地:〒997-0052 山形県鶴岡市覚岸寺字水上246番地2鶴岡市先端研究産業支援センターF棟06室

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